MINI CROLSSANT
70- dkgliszt, 1 cs 5 dkg mos élesztő, 1dcl tej, 1 kefir 1/2ráma, 1 evő k só, 1evö k cukor 1dcl olaj 2 egéssz tojás
ELKÉSZITÉSSE
Az élesztőta tejbe fel fujtatjukaz 1 k cukoral és hozzá adjuk a lisztet, ,atojást ,az olajat, a kefirt, ezeket össze gyurjuk és le tesszük kelni,
közbena rámát ki kavarjuk asóvalés 4részre osszuk .
A tésztából palacsinta nagy ságura nyujtom és meg kenem a sós rámával, aztán a másik tésztát rá hejezemés egy kicsit gyujtok rajta, aztán fel vágom mint a tortát és fel göngyölöm kiflinek, a tetejét meg kenem tojással és szórok rá sajtot. 200% on meg sütjükebből az adag ból kb 60 drb van
::: jó étvágyat:::
